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新玩具一開封，就有一點停不下來，每天都在想今天要來炸個什麼東西~金害

昨天開封氣炸鍋，竟然沒有把處女秀留給薯條先生，覺得有一點過意不去，所以今天趕快補上一發~

咬下去會喀滋喀滋響的薯條喔~

 

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1.馬鈴薯洗乾淨削皮後切成長條狀~

 

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2.將馬鈴薯條放入鍋中撒一點鹽抓一下 ，靜置約15分鐘後(會出一點水)，用水洗淨，

   再拿廚房紙巾吸乾水份，  撒上地瓜粉，待返潮後放入氣炸鍋中，淋上一大匙的油(15ml)~

 

 

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3.我是先設定10分鐘讓裹上地瓜粉的薯條先定型一下，10分鐘之後拿掉鋼杯換上尾巴再轉15分鐘，

  薯條先生就好啦~

 

PS:薯條上色沒有很均勻，可能跟我撒粉有關係，但呈現這樣不規則的焦斑也是挺好看的，

     下次試試不撒粉看看會如何，因為我還有兩條馬鈴薯可以再炸兩次~哈哈哈哈哈

    

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